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건강◈정보

이 생선 회로 먹었다가 기생충 때문에 뇌까지 감염됨

"이 생선" 회로 먹었다가, 기생충 때문에 뇌까지 감염됐습니다.


생선회는 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식이지만, 모든 생선을 안전하게 회로 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 잘못된 선택은 단순한 소화기 불편을 넘어 치명적인 기생충 감염으로 이어질 수 있습니다. 특히 일부 민물고기와 갑각류는 기생충을 옮길 위험이 크며, 감염 시 폐나 뇌까지 침투해 생명을 위협할 수 있습니다.

따라서 어떤 생선은 반드시 익혀 먹어야 안전합니다. 이제 회로 절대 먹어서는 안 되는 위험한 생선들을 살펴보겠습니다.

붕어, 치명적인 간흡충의 숙주

붕어는 우리나라 민물에서 흔히 잡히는 어종이지만, 간흡충(간디스토마) 감염 위험이 매우 높습니다. 간흡충은 담관에 기생하면서 간 기능을 손상시키고 심한 경우 담관암으로까지 이어질 수 있습니다.

특히 붕어회를 즐겨 먹는 경우, 초기에는 소화불량이나 복통으로 나타나지만 시간이 지나면 만성 간질환으로 악화될 수 있습니다. 붕어는 반드시 익혀 먹어야 하며, 날것으로 먹는 것은 매우 위험합니다.